Od šipurka kuvamo džem, a ovaj banaćanin ga izvozi za lek: Uložio 1500 evra po hektaru, posle samo 4 godine sve mu se isplatilo

Na već plodonosnoj banatskoj ravnici koju je nasledio od oca, pre pet godina poljoprivrednik se odlučio za organsku proizvodnju šipka, koji izvozi u Austriju i Nemačku. Kako kaže, za razliku od Srbije gde se crvene bobice koriste za kuvanje džemova ili sušene za čaj, u inostranstvu se od njega najčešće proizvode suplementi ili lekovi. "Šipurak je kultura koja najviše podnosi ove ekstremne uslove, suše i visoke temperature", objašnjava Karolj, čija se plantaža