Кестен – ароматични јесењи плод
Вести онлине 16.10.2021 | РТС
Много је разлога да једемо кестен, подсећају нутриционисти. Ароматични плодови са чврстом опном тамносмеђе боје одличан су извор минерала, витамина и влакана, а уз то имају мање калорија и масноћа него друго орашасто воће.
Прва асоцијација на помен орашастих плодова уместо ораха, лешника или бадема, малобројној брупи искрених љубитеља је кестен. Печен, куван, као пире, у тортама, колачима и егзотичним преливима за јела са месом само су неки од “облика” које то ароматично воће може имати. Иако се мирис печеног кестена који се шири кућом најчешће доводи у везу са зимским празницима, у прелепом укусу може се уживати током целе године. Одличан укус прате подједнако добра својства која
