Руски нутрициониста: Када кромпир може да буде опасан
Спутник 02.11.2021
Кромпир је корисна и не најкалоричнија намирница. Ипак, постоје неке особине организма због којих је у исхрани потребно избегавати кромпир, саопштио је нутрициониста Артјем Леонов
Доктор је подсетио да кромпир садржи велики гликемијски индекс – вец́и од 70 јединица. То је важно да знају људи који морају да воде рачуна о нивоу шец́ера у крви. Потребно је имати у виду да постоје људи који имају нетолеранцију на кромпир. Он припада породици биљака Соланум, као и парадајз и плави патлиџан, и може изазвати алергије. Раније је нутрициониста Михаил Гинзбург саопштио шта је потребно јести у самоизолацији како би се избегло добијање вишка
