Џем од бундеве
Вести онлине 03.11.2021 | Рецепти.зена.блиц.рс
Састојци: – 3 кг бундеве – 1,5 кг шећера – 1 лимун – 2 ванилин шећера Припрема: Бундеву опрати, огулити и очистити од семена, тако да остане отприлике нешто више од 2 кг чистог плода.
Насећи на коцкице и ређати у шерпу ред шећера, ред бундеве. Оставити да одстоји 2 сата. Кувати на средњој ватри и повремено скидати пену. На половини кувања додати сок и колутове лимуна, као и ванилин шећер. С времена на време скидати пену. Врућ џем налити у чисте тегле, повезати и утоплити.
