Знате ли разлику између „употребити до“ и „најбоље употребити до“ намирницу
Данас 05.11.2021 | ХРТ
Више од половине грађана ЕУ не разликује ознаку „употрибити до“ и „најбоље употребити до“, па због тога на годину у смећу заврши око девет милиона тона хране.
Неразумевање тих знака један од водећих разлога зашто често здравствено исправна храна заврши у смећу, пише портал ХРТ.хр. Због неразумевања тих ознака понекад се конзумирају намирнице које нису сигурне, али и непотребно баца здравствено исправна храна. „‘Употребити до’ је карактеристика рока трајања који се односи на сигурност хране. Иза тога рока није добро конзумирати ту храну, јер она није сигурна“, каже Дарја Соколић из Хрватске агенције за пољопривреду и
