Tiramisu gotov za tili čas! Ukoliko vam se jede nešto slatko i to odmah, ovo je pravi izbor za vas: Jednostavno i lako za pripremu
Kurir 09.11.2021
Tiramisu je savršen izbor za vas ukoliko vam dolaze gosti iznenada, a nemate dovoljno vremena za spremanje komplikovanog slatkiša. 500 g maskarpone sira tri jajeta 400 g keksa tri šoljice kafe šest kašičica smeđeg šećera vanilin-šećer tri kašičice kakao praha dve kašičice ruma Priprema: Skuvati kafu i ostaviti da se ohladi.
Odvojiti žumanca i belanaca. Belanca umutiti sa tri kašičice šećera u čvrst sneg. Žumanca izmiksati sa preostalim šećerom. U činiju sa žumancima dodati maskarpone sir i rum, te lagano promešati. Kada se dobije ujednačena smesa, dodati sneg od belanaca. Keks umočiti u ohlađenu kafu i ređati na dno staklene posude, pa preliti kremom. Postupak ponoviti još dvaput, te poslednji sloj posuti kakaoom. Ohladiti i poslužiti. Kurir.rs/M.M. Kurir
