Beograđanin za godinu dana baci 108 kilograma hrane: Evo kako da se ovaj otpad smanji
Blic 10.11.2021
Prosečan stanovnik Beograda za godinu dana 108 kilograma hrane baci u otpad, što je 300 grama dnevno po stanovniku prestonice, rečeno je danas na predstavljanju istraživanja radjenog po metodologiji UN.
Predstavljajući istraživanja Centra izvrsnosti za cirkularnu ekonomiju, profesor Bojan Bjeletić istakao je da oko 165.000 tona otpadne hrane ili prehrambenog otpada završi u oko 600.000 tona komunalnog otpada godišnje u Beogradu. U otpadnoj hrani 38 odsto je povrće, sledi voće, meso i riba, pa kategorija hleba i peciva, a četvrtina ukupnog prehrambenog otpada još uvek je jestiva. Bjeletić je istakao da otpad od hrane utiče na životnu sredinu kroz zagadjenje vode i
