Ароматичне ћуфте

Потребно је: – 2 везе зеља – 3-4 кашике уља – 2 струка младог лука – шоља пиринча – крупнији парадајз – кашика млевене паприке – кашичица бибера – кашика брашна – со За ћуфте: – 500 г мешаног млевеног меса – главица црног лука – 2-3 струка першуна – кашичица бибера – кашичица чубра – со Припрема: Додајте млевеном месу ситно исечене црни лук и першун, бибер, чубар и со по укусу. Све сједините и мокрим рукама обликујте ћуфте. Нека одстоје сат времена. У шерпу