Енчилада од телетине
Вести онлине 19.11.2021 | Новости
Састојци: За 4 особе потребно је: – 500 г млевеног телећег меса – 500 г парадајз соса – 250 г мешаног смрзнутог поврћа – 250 г ренданог качкаваља – 2 кашичице љуте парике – маслиново уље – со – бибер Припрема: У тигању загрејте 4 кашике уља и издинстајте мешано поврће на средњој температури.
Потом умешајте млевено месо, кратко пропржите, па додајте трећину парадајз соса и љуту паприку. Динстајте све заједно око 15 минута, посолите и побиберите по жељи. У ватросталној чинији распоредите по дну другу трећину парадајз соса. Гарнирајте тортиље мешавином меса и поврћа, уролујте их и поређајте у чинији са парадајз сосом. На крају прелијте преосталим сосом, поспите ренданим качкаваљем, прекријте алуминијумском фолијом и пеците 15-20 минута. Потом уклоните
