Koliko ribe je dovoljno na trpezi?
Vesti online 02.12.2021 | RTS
Počinje Božićni post, između ostalog i vreme godine kada češće jedemo ribu. Retki su oni koji slušaju savete nutricionista i imaju ribu na trpezi bar dva puta nedeljno.
Postoje dva podatka o tome koliko građani Srbije u proseku pojedu ribe godišnje, navodi dr Zoran Marković, profesor ribarstva na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu. Zvanični podaci kažu da se u proseku pojede po pet kilogrma, a po nezvaničnim podacima, negde oko sedam kilograma po glavi stanovnika. – Koliko bi trebalo? Mnogo puta više. Bar puta četiri, što znači, nekih tridesetak kilograma godišnje. Ili ako ne toliko, onda na nivou evropskog proseka, koji se
