Свињски паприкаш са кромпиром
Вести онлине 06.12.2021 | Рецепти.зена.блиц.рс
Састојци: – 500 г свињског меса – 2 веће главице црног лука – 1 кашика алеве паприке – сок од парадајза – 500 г кромпира – 2 шаргарепе – со – бибер Припрема: Лук очистити, исећи на коцкице и динстати на мало уља, затим додати уситњену шаргарепу.
Током динстања додати и месо исечено на коцке. Када месо потпуно побели, сипати алеву паприку, још мало динстати (не дуже од 3-5 минута), и прелити литром воде. Додати сок од парадајза, посолити и оставити да се крчка на тихој ватри око пола сата. Тада додати очишћен кромпир нарезан на веће коцке. Кувати још пола сата.
