Пречанска лексика: Од увета до репета
Дневник 07.12.2021 | Дневник.рс

НОВИ САД: “Дошла зима и падају иње / На Ченеју већем кољу свиње!” стари је бећарац да без мраза нема свињокоља, забијачки, диснотора или карбиња, како ту работу зову око Сомбора.
Обичај, навику а пре свега потребу да се спреми “јака рана” за дугу зиму, вековима ништа није могло пореметити а неће ни корона. Свињокољ није масовна моба, већ “обичан” посао нарочито земљоделаца за тек неколицину: мајстора месара (правог или приученог) и више помоћника, па и одраслију децу. Редуше, обавезно. Добро, ова ситуација налаже да сви буду здрави и вакцинисани, а дуго се у ветеринарску станицу носи узорак меса са тачно одређеног дела свињчета на












