Rolovani omlet

Rolovani omlet sa čia semenkama. Sastojci: – 2 kašike čia semenki – 150 ml vode – 2 jaja – malo soli – malo bibera – šolja od 150 ml obarenog, seckanog španaća ili svežeg peršuna – malo maslinovog ulja Priprema: Čia semenke preliti vodom, pa ostaviti 10 minuta da nabubre uz povremeno mešanje. Semenkama dodati jaja, obaren, sitno seckan spanać ili svež peršun, pa začiniti po ukusu. Sve dobro promešati. Zagrejati maslinovo ulje, pa sipati smesu. Pržiti po par minuta