Мали базари хране за све оне који знају да препознају квалитет
РТС 14.12.2021
Један од начина да мали произвођачи пласирају своје производе су базари. Због пандемије коронавируса многе манифестације су током претходних 20-ак месеци биле отказане, па су на пољопривредним газдинствима морали да се сналазе за продају хране. Мини-сајмови им, кажу, много значе, јер на тај начин купци могу да се упознају са њиховим производима.
У директном сусрету са произвођачима, потрошачи могу да сазнају да ли, рецимо, у домаћим соковима има шећера или не, као и тајну бакиног рецепта за штрудле. Због тога су базари веома важни поготово за оне који су тек покренули сопствени бизнис. "Нови смо у овоме. Ово је наш први базар. Видећемо да ли ће нам значити, али претпостављамо да хоће јер људи ће чути за нас", навела је Александра Благојевић из Косјерића, која се бави производњом сокова. Лепосава
