Све што нисте знали о фета сиру
РТС 16.12.2021
Фета је познати грчки сир од овчијег и козјег млека, препознатљивог и неодољивог укуса, који је и незаобилазни део многих јела, пре свега грчке салате. Сазнајте нешто више о његовом пореклу.
Историја сира стара је готово колико и само човечанство и повезана са припитомљавањем домаћих животиња 10.000 година пре нове ере. Корени производње сира нису са сигурношћу познати. Међутим, верује се да је сир први пут произведен пре отприлике 8.000 година. Врло је вероватно да је његово откриће било потпуно случајно, током транспорта млека у кожним кесама од стомака младих животиња. За савременог потрошача, реч "фета" значи слани сир, произведен у Грчкој по
