Кантучини са бадемима
Вести онлине 16.12.2021 | Цоолинарика
Састојци: – 800 г брашна – 300 г шећера – 5 ванил шећера – 5 јаја – 15 г соде бикарбоне – 400 г бадема – 2 лимуна – рибана корица Припрема: Просејте брашно са содом бикарбоном.
Измешајте јаја са шећером, додајте корицу лимуна и пола количине брашна. Када тесто постане умерено густо додајте бадеме (неољуштене). На даску за тесто ставите преостало брашно, па на њега смесу са бадемима. Умесите компактно тесто. Када је готово, оставите га да одстоји пола сата. Тесто поделите на два дела. Сваки комад ће бити за један велики плех. Од сваког комада обликујте 5 ваљака који су дебели око два прста. Пажљиво их ставите на плех који сте прекрили
