Prasetina iz gepeka, navika koja ne umire – uključite sva čula pri kupovini mesa
RTS 27.12.2021
Praznici su pred nama, kada se sveže meso kupuje više nego obično. Ovih dana ima ga i na pijacama, što može da bude posebno veliki rizik. Zoran Ivanović, načelnik Veterinarske inspekcije Ministarstva poljoprivrede, kaže da prilikom kupovine mesa sva čula moraju da budu uključena.
Zoran Ivanović, načelnik Veterinarske inspekcije Ministarstva poljoprivrede, rekao je gostujući u Jutarnjem programu da sva hrana mora da prođe službenu kontrolu. "Kontrola počinje na farmi, ako životinja nije zdrava ne možemo da očekujemo kvalitetan proizvod", naveo je Ivanović dodajući da je obavezno da na deklaraciji stoji gde je proizvod nastao i kada. Prema njegovim rečima, sve su veće tendencije da se sveže meso prodaje upakovano. "Ukoliko se radi o
