Савршена новогодишња трпеза Мајстора аматера: Од предјела до торте
Нова 31.12.2021 | Аутор:Ана Калаба

"Новогодишња софра подразумева празничну атмосферу и традиционална јела – печење, добру домаћу чорбу, руску салату, сарме и торту или сласне салчиће", објаснио нам је Бранко Глигорић, Мајстор аматер чији укусни и једноставни рецепти одушевљавају читаоце Нова.рс.
Овог пута, на једном месту сабирамо његове предлоге за новогодишњу трпезу. Кад је предјело у питању, Глигорић нам је открио шта је битно за најбољи пребранац или „тавче на гравче“, а ако желите да „зашарените“ трпезу, ту је и ролат од спанаћа, поховани лук… Бегову чорбу је, како каже, научио да кува „још ономад, од једне веште Сарајке“, и управо она је његов избор за новогодишњу трпезу ове године. Традиционално се за празнике спрема руска салата, али у обзир