Italija: Sijena, lepotica Toskane
Danas 05.01.2022 | Mila Starčević
Putujemo kroz središni deo Italije – provinciju Toskana.
Nazvala bih je rajskim vrtom ukrašenim vinogradima po talasastim brežuljcima i ponekom belom palatom obavijenom plamenim cvetovima bugenvilija. Klima ove regije je jedinstvena zbog toplog strujanja vetrova sa mora, zato su i vinogradi blagorodni – sa najboljim vinom na svetu – „kjanti“! Vinograde smenjuju maslinjaci čije ulje čini osnov mediteranske kuhinje. Poznata je ‘kačuko’ čorba od morskih plodova (recept je tajna!) i čuvene ‘bruskete’ (nisu tajna) uz vino
