Sušene urme – prirodni slatkiši
Vesti online 13.01.2022 | RTS
Zimske mesece nemoguće je zamisliti bez suvog voća na trpezi. Među šljivama, smokvama i kajsijama, nađu se i slatke urme. Osim što imaju izvanredan slatki ukus, bogate su važnim hranljivim sastojcima i imaju niz prednosti za naše zdravlje.
Pošto se jedu kao sušene, imaju više kalorija od većine svežeg voća. Većina kalorija u urmama potiče od ugljenih hidrata. Ostatak – od veoma male količine proteina. Uprkos kalorijama, urme sadrže neke važne vitamine i minerale pored značajne količine vlakana (magnezijum, bakar, gvožđe, mangan, vitamin Be 6). Sto grama urmi ima oko 300 kalorija, 75 grama ugljenih hidrata, sedam grama vlakana, dva grama proteina. Vlakna mogu biti od koristi za zdravlje sistema za
