Zlatiborski file

Potrebno je: 1 komad svinjskog filea 100 g kajmaka 50 g pršute 50 g kačkavalja 100 g ajvara Svinjski file raseći po sredini tako da se dobije jedna veća šnicla, izlupati meso, filovati pršutom, sirom, kajmakom i ajvarom, smotati ga u rolnicu i peći na grilu. Po želji servirati s grilovanim povrćem ili pečenim krompirom, preko filea servirati mladi kajmak i ajvar. Recept: Slobodan Antonić