Domaće pletenice

Mekano pecivo idealno za doručak. Sastojci: – 520 g brašna – 1 kesica suvog kvasca - 1 belance - 30 g šećer - 250 ml mleka - 100 ml ulja - malo soli Za premazivanje: - 1 žumance, malo mleka Priprema: Mleko zagrejati da bude mlako. Brašno pomešati sa svim suvim sastojcima, pa dodati mleko, ulje, belance i umesiti fino, glatko testo. Ostaviti da miruje 30 minuta na toplom. Pripremiti pleh obložen sa papirom za pečenje. Testo staviti na pobrašnjenu podlogu i podeliti