Преминуо Петар Тутавац, први југословенски кексар и творац "плазме" и "домаћице"
РТС 01.02.2022

Први школовани југословенски кексар Петар Тутавац, творац "домаћице" и један од аутора рецептуре за "плазма" кекс, преминуо је у 88. години.
Петар Тутавац је био први школовани кексар у Југославији и први стручни мајстор кексар у бившој држави. Створио је бројне посластице. Први у Југославији је направио грисине. Осим "домаћице" и "плазме" заслужан је и за штрудлу од смокава, "белвит" кекс, бакин колач и многе друге рецепте. Тутавац је рођен 1934. у Подградини недалеко од Опузена (данас општина Сливно у Хрватској). Са 13 година је завршио плетарски занат у Опузену и постао радник плетар. Тада је












