Руска лекарка објашњава зашто је опасна конзервисана храна
Спутник 05.02.2022
Употреба конзервисане хране може довести до повишеног крвног притиска, а такође може утицати на развој рака, упозорила је руска лекарка, нутрициониста Елена Соломатина.
Према њеним речима, индустријски конзервисана храна може да садржи потенцијално опасан прехрамбени адитив – натријум бензоат. Ако организам буде добијао ту супстанцу у превеликим количинама, јавља се ризик од развоја малигних тумора, упозорава лекарка. Како је додала, домац́а конзервисана храна садржи безопасније додатке, али и са њом треба бити на опрезу због соли коју садржи. Поред тога, со може пореметити метаболизам и изазвати отоке.
Додај Наслови.нет као Google извор
