Punjeni đevreci
N1 Info 08.02.2022 | Autor:Coolinarika
Punjeno pecivo, odličan predlog za doručak kod kuće, ali i za poneti.
Sastojci: – 200 ml meka – 50 g mekog maslaca - 440 g brašna - 1 kesica suvog kvasca - 1 kašičica praška za pecivo - 1 celo jaje i 1 belance - 1,5 kašičica soli - 1 kašičica šećera Punjenje: - 150 g sira - peršun po ukusu Za premazivanje: - 1 žumance, malo mleka, semenke po želji Priprema: Mleko i maslac zagrejati da bude mlako. Brašno pomešati sa suvim sastojcima, dodati smesu sa mlekom kao i jaje, belance i fino umesiti. Pustiti 30 minuta da miruje. Sir izdrobiti,
