Gvakamole sos
Vesti online 08.02.2022 | Recepti
Sastojci: – 1 zreo avokado – 1/2 manje glavice crvenog luka – ljuta papričica – sitno seckani peršun – 1 kašika sveže ceđenog soka limete (limuna) – 1/2 kašičice soli – sveže mleveni crni biber – 1/2 paradajza (očišćenog od semenki) Priprema: Preseći avokado na pola i ukloniti semenku.
Manjim nožem nežno napraviti unakrsne rezove u mesu avokada koje zatim povaditi kašičicom u posudu. Viljuškom grubo usitniti avokado. Dodati sitno iseckan luk, peršun, sok limete, so, biber i dobro promešati. Zatim dodati čili ili ljutu papriku po ukusu. Neposredno pred serviranje dodati paradajz očišćen od semenki i isečen na sitne kockice. Sve još jednom blago promešati i poslužiti.
