Recept za kubanski sendvič – verzija koju možete sami da napravite
Nova 11.02.2022 | Autor:Ana Kalaba
Kubanski sendvič (kubanos) navodno je najbolji na svetu, a dok ne uspete da se domognete Kube i probate original - možete da probate i sami da ga napravite.
Nije komplikovano. Kubanosi su sendviči sa šunkom, pečenom svinjetinom, sirom i kiselim krastavčiča koji se slažu između kriški kubanskog hleba. Vikipedija piše da je kubanski sendvič kakav danas znamo nastao na Kubi početkom 19. veka, te da je najvažniji element „ne samo kubanski hleb već i pravilno pečenje (tostiranje) u električnoj presi za sendvič zvanoj plancha, u kojoj se prvo šunka, svinjetina, sir i kiseli krastavćiči zagreju vlastitom parom, a potom se