Posle skakavaca i crva, novi insekt na meniju: EU proglasila cvrčke novom hranom za ljude
Sputnik 11.02.2022
Evropska komisija odobrila je prodaju kućnih cvrčaka (acheta domesticus) kao novu hranu u EU.
Domaći cvrčak ili popac (acheta domesticus), postao je treći insekt koji je odobren za konzumaciju u EU posle sušenog žutog brašnavog crva i migratornog skakavca. U Komisiji navode da će kućni cvrčak na tržištu EU biti dostupan u potpunosti, zamrznut ili osušen, kao i u prahu. Prethodno je Evropska agencije za bezbednost hrane zaključila da je konzumacija ovog insekta bezbedna u skladu sa načinima korišćenja koje je dostavio proizvođač. Proizvodi koji sadrže
