Saznajte kako se pravi gi puter i zašto se preporučuje
RTS 13.02.2022
Iako gi puter zvuči kao luksuzna namirnica, ova vrsta putera može se napraviti samostalno kod kuće. Gošća RTS Ordinacije, nutricionistkinja Jelena Avramov, objasnila je kako se gi puter pravi, da li je zaista zdraviji od običnog i kome se preporučuje.
Studio RTS Ordinacije bio je mesto gde je demonstriran način pravljenja gi putera. Kocka putera lagano se kuvala u šerpici na toploj ringli. „Kuva se nekih 45 minuta, s tim što se kratko kuva na toj jačoj temperaturi, a onda se posle temperatura smanji nakon ključanja i onda se to kuva nekih 45 minuta i čekamo prosto da dođe do izdvajanja te pene i onda ćemo tu penu posle odsraniti kašikom. Procedimo i dobijemo gi puter", kaže nutricionistkinja Jelena Avramov.
