Паниране палачинке са буковачама

Састојци: – 8 палачинки – 100 г пршуте - 500 г буковача - 1 мања главица - 4 кисела краставца - 150 г качкаваља - 4 јаја - презле -2 дл уља - со, бибер Припрема: Лук ситно исећи и мало посолити, па ставити на вруће уље. Када постане стакласт додати на коцкице исечену пршуту. Кратко попржити, па додати буковаче и лагано динстати док не омекшају. Скинути са шпорета и садржај преместити у другу посуду у којој ће се охладити и где ће се спремити надев. Када се