Šargarepo, ti se spremaš i jedeš lepo
Politika 16.02.2022
Kod nas se ustalio naziv preuzet iz mađarskog, iako se često koristi ime mrkva za dvogodišnje povrće koje raste u narandžastoj, beloj, žutoj, crvenoj, purpurnocrvenoj, smeđoj boji
Na izmaku sezone s obiljem teške hrane, zbog slava, zimskih dana i praznika, svima će prijati lagani obroci. Jedna namirnica od koje se brzo može spremiti ukusno, nutritivno vredno i lagano jelo jeste šargarepa. Narandžasto, korenasto povrće bogato je karotenom, vitaminima (A, grupe Be, De), mineralima. Kada se još posluži u sirovom stanju, na primer, u ukusnoj salati sa svežim kupusom, celerom i jabukom, osvežavajući slatkasti ukus kao da nagoveštava dolazak prvih
