Recept: Domaće taljatele
Danas 18.02.2022 | Isidora Smiljković
Konačno sam napravila taljatele koje mogu i pred ljude! Ukus nikada nije bio sporan, ali bez mašine, to je kuluk! Jednom sam ih razvlačila oklagijom i više nikad! Mašina rulZ! Za testo vam je potrebno 0.5kg brašna, 4-5 jaja i dva prstohvata soli.
Umrete dok ne umesite to tvrdo a glatko testo, ali sve se to na kraju isplati. Domaća testenina nema konkurenciju! Od ovog testa pravite i taljatele, i kore za lazanje, i rezance za supu. To je već do vas. Ja sam htela Italiju na tanjiru. Testenina se suši na čaršafu, dok ne postane kruta, kao kupovna. Sos je zbirština namirnica koje sam pronašla u frižideru, i koje drugačije nisam mogla da iskoristim. Sve što se danima povlačilo po frižideru, završilo je u sosu, i
