Svinjski file u sosu od vina

Vesti online 19.02.2022  |  Uzkaficu
Svinjski file u sosu od vina

Sastojci: – 300 g svinjskog filea – 100 ml crvenog vina – 100 ml pavlake za kuvanje – 30 g maslaca ili ulja – 1 čen belog luka – so – biber – sušeni bosiljak Priprema: Svinjski file očistiti i iseći na kolutove debljine cca 1,5 cm.

Posoliti i pobiberiti, a možete začiniti i sa malo sušenog bosiljka. Na zagrejanom maslacu propržiti meso dok ne dobije zlatno žutu boju (otprilike po 3 minuta sa svake strane). Izvaditi ih iz masnoće i staviti na toplo. U tiganj u kome se pržilo meso dodati crveno vino. Kad proključa dodati pavlaku i sitno seckani beli luk, pa krčkati na laganoj vatri par minuta, dok se sos ne zgusne. Svinjski file poslužiti preliven sosom, a kao prilog možete poslužiti pire

Vesti online »

Sastanak u sredu u Turskoj

Sastanak u sredu u Turskoj

Vesti online pre 8 satijoš 1 povezana
Produžen upisni rok za brucoše

Produžen upisni rok za brucoše

Vesti online pre 17 sati
Potencijalni rivali

Potencijalni rivali

Vesti online pre 14 sati
Vesti online »

Društvo, najnovije vesti »