Светским ценама млека прети драматичан раст
Спутник 20.03.2022
Светске цене млека се суочавају са драматичним растом због тренутне ситуације у Украјини. Претходно, поремец́ај ланца снабдевања због ковида вец́ је довео до вртоглавог скока цена производа кључних за производњу млека, као што су пуномасно млеко у праху и безводне млечне масти.
У јануару су произвођачи у Аустралији, Новом Зеланду (који сам контролише око 35 одсто глобалног извоза млека), ЕУ, САД и Аргентини забележили пад производње од 1,7 одсто на годишњем нивоу, наводи Фајненшел тајмс. Нови Зеланд и ЕУ заједно чине око 70 одсто укупног извоза млека, а следе САД, Аустралија, Бразил и Аргентина. Међутим, производња је нагло опала, при чему су Нови Зеланд и Аустралија забележили пад од преко 6 одсто. Безводна млечна маст достигла је
