Pet grešaka koje pravimo sa teflonskom šerpom kod kuvanja zbog čega se brzo uništi
Noizz 29.03.2022
Teflon teži termičkoj obradi bez lepljenja namirnica za dno, ali to nije moguće ostvariti ako smo teflon uništili neprimerenim korišćenjem.
Ovo su najčešeće greške zbog kojeg ga uništavamo: Pečemo meso u teflonskom tiganju Teflonske šerpe konstrusane su za termičku obradu na nižim temperaturama, kao što je na primer kajgana. S obzirom na to da takav tiganj sadrži plastične polimere, nije preporučljivo staviti ga na izuzetnoo visoku temperaturu, što isključuje pečenje većih odrezaka. Odreske radije ispecite na roštilju ili u tiganju od keramike. Koristimo metalna pomagala za kuvanje Teflon će se
