Prodavnica delikatesa „Francuske tajne”
City magazine 02.04.2022
Koja li je tajna dobrog sira? Francuzi je znaju, a o tome svedoči i novosadska prodavnica Francuske tajne.
U njoj uz natpis Starost nije bitna osim ako nisi sir mušterije dočekuje Francuz Olivije i razgovara sa njima na tečnom srpskom jeziku. Prodavnica je otvorena pre četiri meseca, ali novosadski gurmani znaju ga zapravo znatno duže. Najpre sa Futoške pijace gde je isprva prodavao samo jedan sir, a potom i Limanske gde mu je posao ozbiljnije krenuo, pa je danas vrsni stručnjak ne samo za alpski sir već za sve francuske. „Prodajom sira bavio sam se i u Alpima, sir