Мус корпице
Политика 04.04.2022
Потребно је: За мус 4 јајета 180 г чоколаде за кување (с већим процентом какаа) 120 г маргарина 120 г шећера у праху За чинијице 120 г чоколаде за кување какао прах џем од малине Умутити маргарин са шећером у праху, затим додавати једно по једно жуманце и између сваког додавања добро промешати.
Потом полако сипати отопљену чоколаду, али никако све одједном, на крају додати чврсто умућена беланца и пластичном варјачом пажљиво сјединити. Смесу ставити у фрижидер да се хлади бар два сата. У међувремену истопити чоколаду и четкицом за премазивање нанети је у силиконски калуп за мафине. Прво нанети један слој, па ставити у замрзивач на неколико минута, па потом још један и опет оставити да се стегне у фрижидеру. На крају пажљиво извадити корпице из калупа,
