Златиборске краве пасу домаће пашњаке, али дају алпски сир: Несвакидашња бизнис идеја Мирка из села Гостиље (фото)
Курир 10.04.2022

Сир и вино руку под руку као идеална комбинација иду већ вековима.
То је знао и леценцирани сомелијер Мирко Мијаиловић из златиборског села Гостиље, који је искуство стицао радећи у елитним ресторанима у главном граду Србије. Ипак, луксузно опремљене угоститељске објекте заменио је за дедовину, вратио се у село из ког потиче и почео бавити производњом сира који није типичан за наше просторе. "Ја сам осма генерација Мијаиловића која живи овде у Гостиљу на нашој земљи, нисам желео то да прекинем. Откако сам отишао, знао сам да











