Веселин Јевросимовић: Необични шеф кухиње
Телеграф 16.04.2022 | Телеграф.рс/Веселин

За разлику од блендера или супер-сецка, ове машине могу да обаве цео процес у више фаза, док специфични сензори помажу у препознавању предмета и намирница, као и сналажењу у простору
Недавно сам испратио серију истраживања на тему нових индустрија које ће у наредним деценијама изнедрити убрзани технолошки развој. Једна од области које су ми се учиниле интересантним је аутоматизација у припреми хране и ресторани какве до сада нисмо могли ни да замислимо. Укључивање информационих технологија, вештачке интелигенције и роботике у процес спремања хране се за сада одвија ситним корацима и у неколико различитих праваца. Први је покушај