Vojvođanske đakonije zlatnog ukusa i mirisa
Dnevnik 17.04.2022 | Dnevnik.rs
Rafaelo kuglice na vojvođanski način, teleći bubrežnjak i pita od jabuka, ali i dobro pripremljeno jelo od piletine i rižoto bili su dovoljno jedinstveni i ukusni da učenici Srenje ekonomske škole “Svetozar Miletić” iz Novog Sada, među 250 učesnika iz oko 40 škola iz regiona, poberu simpatije žirija na prestižnom internacionalnom takmičenju “Biseri mora”, na Braču u Hrvatskoj i okite se zlatnom medaljom u ekipnoj i srebrnom u pojedinačnoj konkurenciji.
Novosadski učenici bili su jedini predstavnici iz Srbije, a profesor kuvarstva s praktičnom nastavom u Srednjoj ekonomskoj školi “Svetozar Miletić” i mentor učenika Milan Knežević kaže da su se budući mladi kuvari skromno pripremali za takmičenje... Tokom timskog takmičenja u paru su pripremili meni koji se sastojao iz pređela, glavnog jela i deserta, a potom se svaki učenik takmičio pojedinačno i imao je zadatak da napravi jelo od piletine i da pokaže znanje u
