Poslastičar iz Niša pravi čuda – kada vidite krušku zaboravite gde ste
N1 Info 24.04.2022 | Autor:Anadolija
Hiperrealizam i kolači koji se po izgledu nimalo ne razlikuju od kruške, limuna, narandže, žira ili jagode, ono je što poslastičara Veljka Spasića iz Niša izdvaja od kolega.
Interesovanje za vajarstvo navelo ga je da pre desetak godina počne da izrađuje figure od fondana i čokolade, a da nedavno sa sestrom otvori poslastičarnicu. Ponuda ovih dana obiluje kolačima u obliku pilića i uskršnjih zeka koji više podsećaju na prazničnu dekoraciju nego na dezert, bar dok se ne okuse. Počeo je da pravi slatkiše nalik na male skulpture zbog trenda u poslastičarstvu, ali je tome ostao privržen jer takvi kolači izazivaju oduševljenje mušterija.
