Роштиљ за почетнике: Направите краљевску гозбу, иако не знате да спремате! Једноставни трикови да заблистате на уранку
Курир 01.05.2022
Зналци прављења роштиља и они који то тек планирају да постану већ су увелико у набавци меса за Први мај јер, ма колико се једноставно чинило, и месо које се пече на жару или ћумуру захтева припрему.
Идеално би било да одлежи, наравно, у контролисаним условима, али мало ко то има код куће. Ових неколико савета добро ће доћи мајсторима аматерима: Месо које бирате за печење на роштиљу не сме бити крто, зато је врат, лепо прошаран маснијим деловима, идеалан. Уз њега за пријатеље припремите пљескавице с ренданим сиром, нпр. гаудом и ситно ренданим пармезаном. Свакако их припремите дан пре, раздвојте фолијом и оставите у фрижидеру. Кобасице су увек добар избор,
