Roštilj za početnike: Napravite kraljevsku gozbu, iako ne znate da spremate! Jednostavni trikovi da zablistate na uranku
Kurir 01.05.2022
Znalci pravljenja roštilja i oni koji to tek planiraju da postanu već su uveliko u nabavci mesa za Prvi maj jer, ma koliko se jednostavno činilo, i meso koje se peče na žaru ili ćumuru zahteva pripremu.
Idealno bi bilo da odleži, naravno, u kontrolisanim uslovima, ali malo ko to ima kod kuće. Ovih nekoliko saveta dobro će doći majstorima amaterima: Meso koje birate za pečenje na roštilju ne sme biti krto, zato je vrat, lepo prošaran masnijim delovima, idealan. Uz njega za prijatelje pripremite pljeskavice s rendanim sirom, npr. gaudom i sitno rendanim parmezanom. Svakako ih pripremite dan pre, razdvojte folijom i ostavite u frižideru. Kobasice su uvek dobar izbor,
