Puding od lubenice vaši ukućani će obožavati

šest šoljica lubenice četvrtina šoljice gustina polovina šoljice šećera dve kašičice limunovog soka 1/3 šoljice slatke pavlake pistaći čokolada Izblendirajte lubenicu dok se ne pretvori u pire, pa procedite.Odvojte dve kašike soka od lubenice i pomešajte s gustinom, a gušći deo lubenice kuvajte mešajući u tiganju sa šećerom dok se ne pojave mehurići i šećer ne otopi. Kad se pojave mehurići, dodajte mešavinu s gustinom, pa smanjite vatru i povremeno opet