Da li i kod vas završi u kanti za smeće? Ono što vi nazivate otpadom i bacate, odlično je za vaše srce, stomak i creva!
Kurir 09.05.2022
Mnogi crni luk čiste tako što bez razmišljanja skinu spoljne listove i bace ih u kantu za smeće, ne znajući da ovaj „otpad“ može da im pomogne da se reše brojnih zdravstvenih tegoba.
Stručnjaci upozoravaju da se svi oni koji to čine lišavaju brojnih hranljivih materija: supstance iz svakog dela crnog luka su korisne, posebno one koje se nalaze u ljuskama. Braonkaste ljuske luka sadrže obilje vlakana za koja inače ne znate kako da ih nadoknadite, a uvek su vam pri ruci jer ovu namirnicu stavljate u gotovo svako kuvano jelo, u salatu, služite je uz u proleće popularan roštilj... Uz njih se u omotaču luka nalaze i flavonoidi koji nas uspešno štite
