Мајстор аматер: Добродошла зими и лети, крем чорба од целера
Нова 28.05.2022 | Аутор:Бранко Глигорић
Да ли сте размишљали о томе да постоје јела прихватљива и подједнако добродошла и зими и лети? Једно од таквих је, без сумње, ароматична и укусна чорба, потаж или крем од целера, који данас кувамо.
Топла – зими греје тело, а лети изједначава и прави баланс наше унутрашње и спољње темпаратуре. И не само то. Ова чорбица, пореклом Чехиња, нежно укусна, кремаста и лагана, дискретно окрепљује и тело и душу. Кад год. 700 гр корена од целера 2 главице лука 4 веће шаргарепе ½ кг кромпира * 4 чена белог лука мало вегете со и бибер по укусу 1 кашичица шећера 1 кашичица мајчине душице * ½ Л павлаке за кухање 2 кашике брашна лист першуна КОРАК 1: Очишћено и на
