Šta je „poke“ hrana i kako doći do nje?

Sveža i nutrijentima bogata hrana odlika je poke hrane, vrste jedne svetske kuhinje – havajske. “Poke” hrana je havajski koncept gde se u najvećoj meri služi sveža riba, kao i marinirana. Do evropske i šire javnosti došla je iz Kalifornije, gde je uz uticaj japanske kuhinje, stvorena „poke“ varijanta koja je danas širom sveta poznata. „Kalifornija je uzela deo havajske kuhinje i učinili su je malo više uobičajenom i popularnom za ljude iz Evrope i Amerike. Havajska