Naan hleb sa korijanderom
N1 Info 06.06.2022 | Autor:Coolinarika

Indijski tanki hleb- naan, veoma ukusan i jednostavan za pripremu.
Sastojci: – 250 g brašno – 2 kašičice šećera - 1/2 kašičice soli - 1 kašičica praška za pecivo - 110 -130 ml mleka - ulje - 15 g maslaca - 1-2 kašike korijandera Priprema: U jednoj posudi prosejati brašno, dodati šećer, so i prašak za pecivo. U drugoj posudi pomešati mleko sa uljem i zatim dodavati u sredinu brašno, pa polako mešati od sredine prema krajevima. Mesiti testo par minuta dodajući brašno ako testo postane lepljivo. Staviti testo u nauljenu posudu,