Viljuškom po svetu – Mađarska: Recepti za gulaš po izboru
Danas 11.06.2022 | Mika Dajmak
Kada smo Trst zamenili za Segedin, lire za forinte, a Surčin za Feriheđi, logično je bilo i da picu zamenimo za gulaš.
Na kraju, nije ni to bilo tako loše. Budimpešta, kroz koju smo nekada samo prolazili na putu za Beč, pokazala nam je svoje pravo lice. „Majnla“ su imali i jedni i drugi, vurstove (uzgred serbište vurst je bila najbolja kobasica koju sam u životu probao) takođe, ali nikakva zaher torta nije mogla da zameni doboš. Dakle, Mađarska je zemlja u kojoj se ne samo dobro jede već u kojoj se nalaze i koreni onoga što volimo da zovemo „srpski specijalitet“. Znalci, pak, kažu
