Мучнина, повраћање и грчеви сигнал за болести које се преносе храном

Људи широм света свакодневно оболевају од хране коју поједу, а више од 250 познатих болести преноси се храном, које настају као последица конзумирања контаминиране хране. Храна је контаминирана уколико су у њој присутни патогени микроорганизми или њихови токсини. У Институту за јавно здравље Србије “Др Милан Јовановић Батут” кажу како до појаве првих симптома болести може да прође од неколико часова до неколико дана, што зависи од одбрамбених снага организма и