Необичан француски десерт од трешања: Укус ће вас потпуно очарати

Иако на нашем поднебљу нема много рецепата са трешњама, да је ова сласна црвена воћка у колачу пун погодак, говори веома цењена француска кухиња. Клафути (цлафоутис) је необичан десерт, који се пече, али текстуром подсећа на крем. Пракса налаже да се припрема са трешњама и то целим, односно да се трешњама не чисте коштице. Два су, кажу Французи, објашњења за то: први је да се тако чува сав сок у трешњама, а други да коштице у току печења дају посебан